Вакуумний пакет рифлений 25×500, рулон 5 м — текстурована плівка для побутових і напівпрофесійних вакууматорів БЕЗ камери (кліпсового типу). Рулон нарізають на потрібну довжину безпосередньо під час запаювання, тому один рулон покриває вироби різного розміру.
Рифлений вакуумний рулон 25×500: рельєф для рівномірного відкачування
Рельєфна поверхня створює канали, якими повітря виходить рівномірно по всій довжині пакета — кліпсовий вакууматор притискає край і відкачує повітря тільки з пакета, тому без рифлення плівка злиплася б і перекрила шлях повітрю. Багатошарова структура не пропускає кисень і вологу, подовжуючи термін зберігання в кілька разів, і витримує нагрівання у воді для су-від.
Де застосовувати
- Побутове й напівпрофесійне вакуумування м'яса, риби, сиру, овочів і готових страв
- Су-від готування у вакуумній упаковці, нарізаній під конкретний шматок
- Заморожування порційних заготовок різного розміру з одного рулону
- Заклади без камерного вакууматора — кав'ярні, невеликі кухні, кейтеринг
Як обрати
- Ширина рулону: маркування 25×500 — рулон має бути ширшим за продукт із запасом на бокові поля шва
- Тип вакууматора: рифлений рулон — для БЕЗКАМЕРНОГО кліпсового; для камерного потрібен гладкий пакет
- Довжина 5 м — оцініть, скільки пакетів вийде під ваш типовий розмір продукту
Чому обирають
- Рельєфна поверхня — рівномірне відкачування повітря кліпсовим вакууматором
- Нарізання під довжину — один рулон під вироби різного розміру
- Багатошарова бар'єрна плівка — +термін зберігання в кілька разів
- Су-від сумісність — витримує нагрівання у воді
- Рулон 25×500, 5 м — під побутовий і напівпрофесійний вакууматор
Часто запитують:
Чим рулон 25×500 відрізняється від 28×500? Близькі за шириною; 28×500 — найширший рулон лінійки, під найбільший переріз продукту.
Чи можна використати рифлений рулон у камерному вакууматорі? Можна, але рельєф там зайвий — для камерного економніший гладкий пакет готового розміру.
Скільки пакетів виходить з рулону 5 м? Залежить від довжини вашого продукту — наприклад, під шматки по 25 см з рулону виходить близько 20 пакетів.
Чи підходить рулон для су-від? Так, багатошарова плівка витримує тривале нагрівання у воді за температури, стандартної для су-від.
Замовити оптом і купити оптом можна з доставкою по всій Україні — умови узгоджуються з менеджером індивідуально.
