Бутылка для соуса 900 мл, жёлтая, с дозирующим носиком — мягкая пластиковая тара для кетчупа, майонеза, горчицы и других соусов на розлив в заведениях питания. Один дозирующий носик даёт контролируемую струю без разбрызгивания.
Бутылка-дозатор 900 мл: дозирование соуса одной рукой
Мягкий корпус сжимается одной рукой — повар дозирует контролируемую струю соуса прямо на блюдо или бургер без ложки и без разбрызгивания, а после отпускания носик перекрывает поток. Бутылка рассчитана на многократное наполнение: её моют и заполняют заново на протяжении всего срока службы, пока носик и корпус держат герметичность. Это тара для холодных и комнатной температуры соусов — не для разогрева в микроволновке.
Где применять
- Линия раздачи бургерной, фри-бара, стрит-фуд точки — соус наносят прямо на блюдо
- Сервировочный стол кафе — бутылки с разными соусами по цвету корпуса
- Дозирование точной порции соуса на бургер, хот-дог, картофель без отдельного соусника
Как выбрать
- Объём: Объём 900 мл; для стандартной станции достаточно 700 мл, для более медленного соуса — 350 мл
- Цвет: Жёлтый корпус по распространённой кухонной практике закрепляют за горчицей, сырным или горчично-медовым соусом — повар берёт нужную бутылку по цвету, не читая этикетку в пик.
- Один носик — для одного соуса; в категории есть версия с тремя носиками для дозирования соуса, сиропа и масла из одной бутылки
Почему выбирают
- Объём 900 мл — под соус с наибольшим оборотом (кетчуп, майонез в бургерной), когда 700 мл приходится доливать среди смены; бутылка тяжелее в наполненном состоянии
- Цветовое кодирование — корпус закрепляют за конкретным типом соуса на линии
- Дозирование одной рукой — контролируемая струя без ложки и разбрызгивания
- Многоразовая — моется и наполняется заново весь срок службы
- Носик перекрывает поток — соус не вытекает между нажатиями
Часто спрашивают:
Чем отличается от версии с тремя носиками этой категории? Одним носиком вместо трёх — версия с тремя носиками предназначена для дозирования соуса, сиропа и масла из разных отверстий той же бутылки, эта — под один соус.
Можно мыть и использовать повторно? Да, бутылка рассчитана на многократное наполнение на протяжении срока службы, пока носик и корпус держат герметичность.
Можно ли разогревать соус прямо в бутылке? Нет, тара для холодных и комнатной температуры соусов; для горячего соус разогревают отдельно.
Почему именно этот цвет? Это не техническое требование, а удобство кухонного цветового кодирования: бутылки разных соусов различают по цвету корпуса на линии раздачи; заведение может вести и свою систему.
Для заведений HoReCa есть возможность купить оптом по выгодной цене или заказать оптом под конкретный объём использования.
